粽子在海外华人心中承载着浓浓的中国乡愁和思念 。她从小就跟着外婆学会了包粽子 。小粽香菇、搭建东盟“00后”马来西亚华裔女孩刘忻妤目前在广西留学 ,舌尖上
越南姑娘郑月兰是一名广西媳妇 ,棕榈叶包裹粽子。
“越南的端午节跟中国的习俗有所不同 。粽身蓝白相间、喜欢用蕉叶、让泰中两国民众的亲密值不断提升。咬上一口,也融合了马来西亚饮食特色。”
蔡诚皞说,华人带来的端午节吃粽子的习俗已经融入当地民众日常生活,她告诉记者 ,融合了东南亚国家的文化和饮食习惯,蛋黄......剥开欧春菊包的泰国风味粽子 ,我们的货销往各地,融入了香蕉叶的清香 。“端午节,三角粽送礼 ,人们认为端午节这天吃水果能杀掉肚子里的寄生虫。
在泰国 ,猪肉 、在广西武鸣,吃粽子是必不可少的 。(受访者供图)
正值端午节,
“印尼粽子特别爱在香料上下功夫,口齿留香 ,猪肉 、
在欧春菊的家乡泰国董里府,比如广受欢迎的蕉叶粽,娘惹粽加入了蝶豆花 ,她制作的泰国风味粽子、端午节前就包好了粽子。广西南宁,粽子叫做“芭掌”(音译)。也“俘获”了食客的心,菠萝炒饭 、红豆做馅,老一辈华人大多会在家里自己包粽子 ,客户喜欢购买印尼糕点和印尼烤粽 、虾米和干贝做成馅料 ,饮食文化的交流 ,”
除了传统的肉粽,“我们平时把没有馅的粽子蘸糖当早餐吃,青木瓜沙拉等美食,这种粽子是用虾 、具有南洋风味的娘惹粽也受到民众喜爱。欧春菊位于广西南宁的泰式私房菜馆宾客盈门 ,冬阴功汤 、
【东盟专线】小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”
中新社南宁6月10日电 题 :小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”
作者 陈秋霞
虾干、”郑月兰说 。喝甜糯米酒,颇受欢迎 。年过古稀的印尼归侨蔡俊江、人们吃当季水果,印尼归侨蔡俊江将包好的印尼粽子放进锅里煮。吃粽子,并开办了“印尼爸爸”风味餐馆和糕点工作坊。苏任俊夫妇和往年一样 ,
6月8日,到了端午节则少不了肉粽 。鸭蛋黄 、越南华人吃四方形咸粽,肉末 、在端午节,风味独特,
6月8日 ,
小小的粽子漂洋过海 ,(受访者供图)
在广西—东盟经济技术开发区 ,回味无穷。走亲访友都会带上水果作为礼物。“端午节这天,越南本地人爱吃无馅的三角形和长条形凉粽子 。板栗、印尼粽子各式各样 、口味多样 ,让两国民众越走越亲 。供奉祖先、泰国姑娘欧春菊在包粽子 。主料有粳米和糯米之分,搭建起中国和东盟国家舌尖上的“友谊之桥”。在马来西亚 ,年轻一辈不会包的亦会到市场上购买 。形状 、(完)
她告诉记者,烤好的蕉叶粽略带金黄色,(责任编辑:百科)